- en que momento de la enfermedad estamos
- como la controlamos y que complicaciones o no tenemos en la actualidad
- montaremos la dieta correcta adecuada a la característica de la persona
El diabético ha de asegurar una ingesta mínima de 150 gr. de glúcidos al día ya sea en forma de
- zumos
- purés
- hervidos
- etc. (Se permite el intercambio con diferentes grupos)
- EL OBJETIVO sera conseguir UN BUEN CONTROL METABÓLICO
- normalizar la glucosa
- disminuiran las complicaciones
- 1 patata de una medida un poco mayor que un huevo.
- 2 puñados de arroz o pasta.
- 4 cucharadas soperas de arros cocidas
- 3 cucharadas de garbanzos crudos / 6 cocidas.
- 2 cucharadas de lentejas en crudo / 4 cocidas